Sebelum kita menyimak ulasan manfaatnya
lebih baik kita mengetahui berbagai manfaat dan kandungan gizi yang
terdapat dalam sajian daging lezat ini. Berikut adalah kandungan gizi
dari 100 gram daging kambing1).Kandungan Gizi Daging Kambing
Nilai gizi pada daging kambing terutama tergantung pada cara yang disiapkan dan seberapa besar porsinya.
Berdasarkan NutritionData.com per 100 grams daging kambing memiliki beberapa Nutrisi yang cukup tinggi:
- Kalori : 234, Kalori dari lemak 100
- Lemak 11g (17 % dari kebutuhan harian)
- Lemak Jenuh 5g (26%)
- Kolesterol 109 mg (36 % kebutuhan harian)
- Sodium 135 mg 6%
